Fast 100 Prozent Bünder Produkte im S’nani im Peaks Place

Im regio.garantie zertifizierten Restaurant s’nani im Peaks Place in Laax wird nur serviert, was regional gedeiht – es erhielt als erster Restaurant in der Schweiz das Zertifikat regio.garantie.
Dass es sich lohnt, dort dabei zu sein, und was es heisst, den Prozess der Zertifizierung zu durchlaufen, erklärt die Betreiberfirma in einer neuen Reportage.

HRS war Investorin und Totalunternehmerin des Peaks Place in Laax – eines Neubaus, der neben dem Restaurant auch ein Apartment-Hotel und Spa umfasst – und freut sich über den Fokus auf dem Regionalen.

Link auf Website:
https://www.peaks-place.com/re...

Link auf Projekt:
https://hrs.ch/projekte/peaks-...