Quasi il 100% di prodotti grigionesi presso S'nani nel Peaks Place

Nel ristorante s'nani, certificato regio.garantie, nel Peaks Place a Laax, si serve solo ciò che viene coltivato a livello regionale: è stato il primo ristorante in Svizzera a ricevere il certificato regio.garantie.

In un nuovo Reportage, la società operativa spiega come ne vale la pena farne parte e cosa significa affrontare il processo di certificazione.

HRS ha svolto il ruolo di investitore e di impresa Totale del Peaks Place di Laax - un nuovo edificio che oltre al ristorante comprende un hotel e una spa - ed è soddisfatta dell'attenzione rivolta alla regionalità.

Link al sito web:
https://www.peaks-place.com/re...

Link al Progetto
https://hrs.ch/it/progetti/pea...